Что бы приготовить это не очень сложное блюдо надо иметь под рукой такие продукты:
400 грамм белого хлеба, 250 грамм эмментальского сыра ломтиками, 1/2 литра молока, 1/2 чайной ложки соли, по щепотке белого перца и мускатного ореха, масло для смазывания формы.
И так преступаем к готовке:
Духовку разогреваем до 200С. Огнеупорную посуду смажем маслом. Белый хлеб порежем на одинаковые тонкие ломтики. Ломтики сыра должны бить немного больше ломтиков хлеба.Яйца взболтаем с молоком солью и специями.
В форму уложим поочередно ломтики хлеба и сыра, зальем взболтанными яйцами с молоком и поставим в духовку минут на30 запекаться до образования хрустящей румяной корочки.
Подадим со свежим зеленым салатом.
0 коммент.:
Отправить комментарий