Для приготовления нашего пирога понадобятся такие продукты как:
700 граммов картофеля, 250 грамм крабовых палочек, 4 яйца, 2 луковицы, 150 граммов майонеза, 150 граммов сметаны, 1 столовая ложка муки,1-2 столовые ложки маргарина.
Для украшения блюда нам понадобиться:
1 сладкий перец, а также зелень петрушки и укропа.
Если все продукты есть, в наличии, приступаем к готовке.
Для начала отварим очищенный картофель в подсоленной воде до полуготовности. Сольем с неё воду, остудим и нарежем соломкой. Параллельно с варкой картофеля отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем 2 яйца мелкими кубиками.Крабовые палочки режем кольцами. Очищенный лук нарезаем полукольцами.
Включаем духовку для разогрева до температуры 180С. Смазываем противень маргарином ( можно подсолнечным маслом), выкладываем в него нарезанный картофель и солим его. Следующим шаром выкладываем нарезание яйца, а на них выкладываем крабовые палочки и лук.
Оставшиеся 2 яйца взбиваем, добавляем майонез, сметанку и муку, тщательно перемешиваем и заливаем этой массой продукты, выложенные на протвине.Отправляем пирог в разогретую духовку на 20-30 минут.
Готовый пирог украшаем зеленью и полосками сладкого перца.
0 коммент.:
Отправить комментарий