Для пиццы понадобятся такие продукты:
на тесто пойдет - 1 стакан молока, 1 пачка сухих дрожжей, 3 чайные ложки сахара, 5 столовых ложек растительного масла, 2 яйца, 2,5-3 стакана муки, соль;
в начинку используем - 400 грамм помидор, 200 грамм шампиньонов, 100 грамм консервированных креветок, по 8 штук маслин и зеленых оливок с начинкой, 100 грамм колбасы, 4 столовые ложки оливкового масла, 200 грамм тертого сыра.
Приготовление:
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать и поставить в тепло, что бы подошло. Затем взбить яйца с растительным маслом, посолить, добавить подошедшую опару (перемешать), затем муку и замесить не очень крутое тесто. Накрыть и поставить в тепло подниматься.
Подошедшее тесто раскатать. Выложить кружочки помидоров и колбасы, сверху нарезанные шампиньоны,затем креветки и нарезанные маслины с оливками, сбрызнуть оливковым маслом.
Посыпать тертым сыром и выпекать в разогретой до 220С духовке минут 15-20.
0 коммент.:
Отправить комментарий