Ну куда же без них, таких знакомых и родных всем драников.
А понадобятся нам такие продукты:
картофель 10 штук, мука 1 стакан, 1 небольшую морковь, яйца 4 штуки, черный перец 0,5 чайной ложки, соль 1 столовая ложка, чеснок 2 зубка или зеленый лук, растительное масло для жарки.
Ну что приступаем к приготовлению:
Картофель натереть на крупной терке,а морковь на мелкой терке и хорошо их смешиваем. Добавить в них соль, перец, чеснок или лук(по вкусу), яйца, муку (тесто не должно растекаться и не должно быть слишком густым).Нагреть сковороду, налить растительное масло и на среднем огне жарить до коричнево-золотистого цвета.
Подавать горячими со сметаной. Приятного всем аппетита!
0 коммент.:
Отправить комментарий