Все мы привыкли к картошке в горшочках, а что делать, если под рукой нет горшочков? Выход есть, готовим картошку в банке.
Для этого нам понадобиться немного:
700 грамм картофеля, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка смальца, соль, перец, специи по вкусу, а также свежая зелень для украшения.
Ну что же готовим:
Очищенный картофель порезать крупными кусочками, затем посолить, поперчить, присыпать приправами (лучше подойдет укроп) и хорошенько перемешать. После чего выложить в литровую банку и добавить масло и смалец.
Банку накрыть железной крышкой и поставить в холодную, не разогретую, духовку. Протомить в духовке около 25-30 минут, при температуре 180-200 С не открывая банку.Выключив духовку, осторожно вытягиваем банку и раскладываем содержимое по тарелках.
Можно подавать с овощным салатом или мясом.
0 коммент.:
Отправить комментарий