Для приготовления надо бы:
300 грамм твердого сыра, олейка, 1 кубик грибного бульона, зеленый лук, 1 столовая ложка сливок, 200 грамм брынзы или сулгуни, 3 штуки болгарского перца, меленый красый перец.
Как творить:
Фольгу намазать олейкой. Твердый сыр натереть на терке, выложить на фольгу и растопить в горячей духовке.
Брынзу также натереть на терке, соединить с кубиком грибного бульончика, сметаной, мелко нарезанным перцем и зеленым луком. Расплавленный сыр быстро раскачать, забросать начинкой :) и быстро свернуть в рулет. Рулет поставить на холод (подойдет и холодильник :-) ).
Пред тем как подавать, нарезать (хоть можно и целиком :-) ) и украсить зеленью.. Все!!
М-м-м!!!!
Пр-р-риятного аппетита! :)
0 коммент.:
Отправить комментарий