Прекрасное праздничное блюдо, рассчитано на 5-6 порций.
Нам понадобятся:
500 грамм картофеля, 1 килограмм филе рыбы, 2 банана, 300 грамм твердого сыра, 2-3 лимона, приправы к рыбе, 2 куриных бульонных кубика, соль, перец.
Приготовление блюда займет примерно 50 минут, так что начинаем:
Картофель отвариваем до полу готовности, бульонный кубик раскрошиваем и разделяем на 4 части, рыбное филе режим средними кусочками, солим и перчим.
Дальше в смазанную растительным маслом форму выкладываем слоями (каждый слой посыпаем приправой, 1 частью бульонного кубика, тертым сыром, слои с сыром и бананами поливать соком лимона). На низ формы выкладываем порезанный кружочками картофель, на него кладем кусочки рыбного филе. Сверху на филе кладем нарезанные кружочками бананы и снова накладываем кусочки рыбного филе.
Затем посыпать рубленой зеленью и запекать в духовке при температуре 180-200С в течении 25-30 минут.
Приятного вам праздника.
0 коммент.:
Отправить комментарий