Первый раз попробовала это блюдо в ресторане, а теперь приготовила дома и делюсь рецептом.
Для приготовления этого сочного мяса нам понадобится
такой набор продуктов:
500 грамм филе свинины, 1 крупная луковица, 150 грамм сыра, 150 грамм майонеза (сметаны), соль, черный перец.
Процесс приготовления этого второго блюда не сложный:
Мясо надо порезать на небольшые порционные кусочки, хорошо их отбить, посолить и поперчить. Лук нашинковать и обжарить.Сыр натереть на крупной терке. Затем выложить мясо на противень, на мясо выкласть жареный лук и хорошо засипать тертым сыром, и в самом конце полить сверху майонезом, или сметаной.
Запекать наше мясо нужно в разогретой до 200С духовке примерно 30 минут. Готовое мясо перед подачей на стол украсить зеленью. Подавать горячим, желательно с картофельным гарниром.
Приятного всем аппетита!..
0 коммент.:
Отправить комментарий