Для приготовления используем такие продукты:
1 кабачок весом 200 г.,
150 г. ветчины,
100 г. сыра,
4 помидора,
2 столовых ложки муки,
3 столовых ложки растительного масла,
чеснок,майонез,соль-по вкусу.
Кабачок нарежьте полосочками толщиной 0,5 сантиметра, посолите, обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон. Затем смешайте майонез с измельченным чесноком, смажьте кабачки и выложите на них кусочки ветчины и помидора, а сверху посыпьте тертым сыром сверните все в рулетки и заколите шпажкой.
Поместите рулетки на слегка смазанный растительным маслом противень и запекайте в разогретой до 180 градусов в духовке до появления на сыре золотистой корочки или в микроволновке пару минут подержите.
На стол можно подавать как в горячем,так и в холодном виде-в качестве закуски.
0 коммент.:
Отправить комментарий